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小黃瓜是「綠」色 為何叫「黃」瓜

生活中心/綜合報導

小黃瓜是一般市面上及常見的食材,在食療功效上有保肝、利咽、提升免疫力的功能,同時也富含豐富的膳食纖維與維生素A、C、E,但今日一名網友在網路上提出疑問:為什麼小黃瓜明明是綠色,卻要叫做「黃瓜」?

該位網友在《7net統一超商購物網臉書》「爆廢公社三館」發問表示,「小弟有個疑問困擾多年。為何小黃瓜會被稱作小黃瓜?為什麼不是小綠瓜?」有不少網友認真回應說,「因為成熟之後是黃色的所以叫黃瓜」,「它的花是黃的」,黃瓜熟成皮會是黃色的,所以叫黃瓜」。但也有不少網友搞笑反問,「月餅裡面也沒月亮啊」、「老婆餅,沒老婆」、「太陽餅裡面也沒太陽啊」。更有網友表示,「用途很黃」、「我都叫他男朋友」。

其實小黃瓜原名叫「胡瓜」,是漢朝張遷出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。相傳不滿漢人叫羯族人為「胡人」,規定說話和書寫一律嚴禁出現「胡」字,違者問斬個赦。自此後,胡瓜就被稱做黃瓜。

▲小黃瓜為何不稱做小綠瓜,網友不解。 (圖/翻攝自《臉書》「爆廢公社三館」)

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